Här om dagen åt vi livs god middag. Enkel kall färskpotatissallad med purjolök och kaviar, serranoskinka med kalamataoliver och hyvlad parmesan och till det lövbiff med tzatziki. Hett tips: byt ut tzatztikin mot t.ex. En citronyoghurt så blir det inte så mäktigt men passar även med potatisen. 

Enkelt, gott och fint!